«الغبقة» مفردة تدل على وليمة رمضانية تقام في كل بلدان الخليج وهي من المفردات والكلمات التي أكدها الزمن عبر جريانه الطويل ضمن ما يسمى باللهجات الشعبية المتعارف عليها لكل مدينة وقرية، حتّى صارت صبغة تميّز فيها البلد العربي عن الآخر، ليجتمعوا في النهاية مع قاسمهم المشترك في اللغة، فجمعها غبائق والغَبُوقُ هو ما يُشْرَب ويُحلَبُ بالعشيِّ من الإبل ويقدم للضيوف ، خِلاف الصَّبُوح وبحسب بعض الباحثين في التراث، فإن كلمة «الغبقة» مشتقة من لفظ «الغبوق»، وهي من مفردات اللغة...
فهل تجوز الغبقة في رمضان؟ هي عشاء رمضاني غالباً ما يكون قبل العشر الأواخر، وعادة من عادات أهل الخليج ، يتم فيها صنع وجبة العشاء ما بين الإفطار والسحور، وتحضير المسابقات، والأغاني الشعبية، واللباس الشعبي، وغيرها والحقيقة أنها وليمة، والولائم من العادات التي الأصل فيها الإباحة قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى: « تصرفات العباد من الأقوال والأفعال نوعان: عبادات يصلح بها دينهم، وعادات يحتاجون إليها في دنياهم: فباستقراء أصول الشريعة نعلم أن العبادات التي أوجبها الله أو أحبها لا يثبت...
والغبقة كلمة عربية أصيلة من حياة البادية، ويرجع أصلها إلى «الغبوق» والغبوق هو حليب الناقة الذي يشرب ليلاً، وعكسه الصبوح الذي يشرب من حليب الناقة صباحاً، فيما يقول البعض، إن الغبوق وجبة خفيفة تؤكل في المساء..