и ресторанов Buba by Sumosan Бубкером Белкхитом о том, с какими трудностями столкнулся Sumosan во время создания в 1997 году, что поменялось в индустрии с тех пор и как ресторанный бизнес переживает санкции
— В чем заключалась главная сложность открыть ресторан с японской кухней 25 лет назад? Получается, тогда никакой индустрии не было, в России еще толком никто не знал, что такое японская кухня. — За 25 лет все очень сильно изменилось. Все стало европейское, делается «по Европе». Даже Sumosan в 2010-м мы переделывали более по-европейски — раньше дизайн был традиционно японский. Кроме того, люди стали больше понимать в продуктах, более тщательно разбираться в еде и в ресторанах. Они уже наездились, посмотрели, что за рубежом. Рестораторы тоже ездили, привозили что-то новое, улучшали. Японская кухня изменилась на 360 градусов — это не то, что было раньше.
Россия избавилась от таких рациональных фигур, как Толстой и Зольгениц. Предупредили как 'русскую совесть', когда Россия неправильно направила свой патриотизм. В России сегодня нет рационального интеллигента?
Мы обобщили эту новость, чтобы вы могли ее быстро прочитать.Если новость вам интересна, вы можете прочитать полный текст здесь Прочитайте больше:
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Госдеп пытается вернуть арестованную в России Бриттни Грайнер. Насколько это реально?Звёздная баскетболистка была арестована в феврале за контрабанду наркотиков.
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: Украина пыталась изменить отношение Польши к Волынской резнеСлужба внешней разведки Украины (СВРУ) на протяжении десяти последних лет использовала свою агентуру влияния из числа граждан Польши для изменения в обществе в... РИА Новости, 05.05.2022 Вы б ещё войну Богдана Хмельницкого вспомнили, лишь бы отвлечь всех от того что русня проигрывает войну)) Украинская смекалка (нет) Это кто ещё там гавкает? Достойные наследники тех сталинских головорезов, которые устроили полякам Катынский расстрел? Путин же кгбэшник, наследник кровавых палачей НКВД!
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
Том Харди вернется к роли в сериале 'Табу' спустя пять летТом Харди вернется к роли в сериале 'Табу' спустя пять лет Уже пять прошло?
Источник: rgrus - 🏆 11. / 63 Прочитайте больше »
Любовь Успенская похвасталась своей пенсией в США: 'Не считаю, сколько трачу'Самопровозглашенная королева шансона несколько лет провела за океаном 'Королева русского шансона' Любовь Успенская уроженка Киева. Из-за происходящих событий на её родине, певица отменила праздник в честь её дня рождения и пережила бессоную ночь. Вот там и оставайся.
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »
Как живет красавица, которой кипятком ошпарило ноги в ночном клубе GOLDЕкатерина Комлева 10 лет назад стала инвалидом из-за прорыва трубы с кипятком, залившем танцпол ночного клуба, но не потеряла веру в жизнь:
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »
Дом за бугром: что будет с заграничной недвижимостью Пугачевой, Валерии, Лолиты и других звездДобрая половина шоу-бизнеса в свое время прикупила квадратные метры в Европе, Америке и других точках земного шара. Однако теперь судьба этой недвижимости под вопросом. Адвокат объяснил, как российские звёзды могут лишиться недвижимости из-за санкций: Надеюсь их санкционировали😂😂😂 Не было бы народу большего горя, а это переживём.
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »