Эксперт рассказала, чем опасен для здоровья отказ от молока

Из повседневного рациона не стоит исключать молочные продукты, особенно — детям. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Инна Ионова.

По словам эксперта, для здорового роста и развития детей школьного возраста молочные продукты особенно важны, так как содержат в своем составе минеральные вещества, витамины, углеводы. «Молоком и/или молочными продуктами можно заменить до 40% суточного рациона человека. Употребление пробиотических молочных продуктов может помочь улучшить пищеварительный баланс, здоровье иммунной системы. Пробиотические молочные продукты способствуют защите от потенциально опасных микробов и поддерживают здоровье дыхательных путей и полости рта», — рассказала она.

Основными трендами в сфере потребления молочных продуктов в мире является востребованность аутентичных и традиционных продуктов с коротким ингредиентным составом, получение удовольствия и пользы для здоровья, удобный формат в потреблении. Для людей с непереносимостью молока рекомендуется использовать безлактозное молоко, или напитки растительной природы.

«Сегодня производители предлагают большое разнообразие молока и молочной продукции. Но, чтобы купить по-настоящему вкусное молоко, масло, сыр, сметану, мороженое, кисломолочные напитки в магазине, нужно изучить их этикетку. Молочные продукты без консервантов имеют короткий ингредиентный состав и непродолжительные сроки годности.

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

Врач рассказала об опасности дефицита витамина DВрач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина 11 марта рассказала «Известиям», чем опасен дефицит витамина D.
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »

Врач объяснил, когда хруст в спине опасен для здоровьяСам по себе хруст или щелчки в спине – это не патология, если они не вызывают боль. Если она появляется, то это может быть признаком четырех заболеваний. Об этом «Газете.Ru» рассказал хирург, травматолог-ортопед Европейского медицинского центра (EMC) Михаил Рязанцев.
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »

Стало известно, как отсрочить появление сединыТрихолог Ева Праудман из Великобритании рассказала изданию Daily Mail, что отказ от вредных привычек, длительного пребывания на солнце и увеличение количества потребляемого витамина В12 помогает дольше сохранять натуральный цвет волос без седины.
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »

Диетолог рассказала о приготовлении полезных для здоровья блиновИсполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рассказала, как приготовить полезные для здоровья блины и избежать переедания.
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »

Кто такие биохакеры и на какие эксперименты они идут, чтобы прожить больше 100 лет?Эксперт рассказала, как с помощью новых технологий учёные-энтузиасты пытаются повысить продолжительность и качество жизни человека.
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »

Чем 'паспорт новой Беларуси' опасен для Лукашенко?Белорусская оппозиция продолжает работу над 'паспортом новой Беларуси'. В ближайшие недели обещают выпустить образцы документа. Почему это не нравится властям в РБ?
Источник: dw_russian - 🏆 9. / 63 Прочитайте больше »