Британские ученые из Университета Йорка представили прогноз, согласно которому производство белков из сверчков, саранчи, кузнечиков и других насекомых станет обыденной практикой уже через 30 лет. Доклад опубликован на официальном сайте научного учреждения.
Специалисты также полагают, что через 30 диеты будут содержать больше различных бобовых, а также выращенное в лаборатории мясо. В докладе допускается, что влияние изменения климата будет означать меньшую зависимость от импортных овощей и повышенное предпочтение продукции местного производства. Исследователи считают, что расширение производства клубники вне грунта, в отличие от выращивания клубничных кустов в почве, дало такие преимущества, как повышение эффективности сбора, улучшение качества и увеличение устойчивости растений.
Обширная селекция растений будет приветствовать новые сорта, которые в настоящее время не получили широкого распространения, такие как быстрорастущий пресноводный папоротник азолла, используемый для супов, салатов и даже гамбургеров.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Названы продукты, делающие человека агрессивным и жестокимУченые из Калифорнии провели исследование и выяснили, какое соединение в пище способно спровоцировать приступы негативного поведения.
Источник: mkomsomolets - 🏆 25. / 51 Прочитайте больше »
Источник: - 🏆 33. / 51 Прочитайте больше »
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »
Источник: aifonline - 🏆 3. / 68 Прочитайте больше »
Источник: ВЕСТИ - 🏆 30. / 51 Прочитайте больше »
Источник: dw_russian - 🏆 9. / 63 Прочитайте больше »