Историк кухни Павел Сюткин, написавший книгу «Русская кухня: от мифа к науке» ,В годы расцвета советской власти празднование Рождества и сопутствующих праздников не слишком приветствовалось, хоть и не было запрещено, поэтому официально в СССР возвращаются новогодние ёлки только в 1935-ые годы, и тогда же люди начинают широко праздновать.
Именно в 30-ые годы начинается и традиция новогодних корпоративов, возникновение которой связано, в первую очередь, с отсутствием больших ресторанов в Москве. Сотрудники предприятий, не имея возможности сходить куда-то для празднования, организовывали движение ударников и собирали для лучших работников собственный праздник в заводских столовых. Там были и официантки, и богатое меню, и белые скатерти. Позднее традиция отмечать Новый год перетечёт из столовых в Дома культуры и клубы.
Сюткин также указал на то, что именно в 30-ые годы становятся общедоступными, благодаря пищевой промышленности, шампанское, майонез и рыбные консервы. Эти продукты используются как основа для новогоднего стола наряду с сельдью, картошкой, бужениной и колбасой.
Да мне кажется, всегда были эти праздники и всегда отмечали на работе, коллективно, вот и пошли все эти отмечания в России.
Эту традицию завезли понаехавшие?)
Мы обобщили эту новость, чтобы вы могли ее быстро прочитать.Если новость вам интересна, вы можете прочитать полный текст здесь Прочитайте больше:
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
🤯 Стало известно, почему европейские клубы отказались от Роналду🤯 Стало известно, почему европейские клубы отказались от Роналду Журналисты The Times назвали две основные причины 👇
Источник: sportsru - 🏆 7. / 63 Прочитайте больше »
Сенат США утвердил проект федерального бюджета на рекордные $1,7 трлнСенат США утвердил проект федерального бюджета на 2023 год на сумму в $1,7 трлн. Об этом 22 декабря стало известно по результатам голосования. За Уралом теперь будет спокойнее, собирайте чемоданы огромные деньги опять собираются отправлять на Украину вместо того, чтоб вкладывать их в развитие своей страны
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »
Стало известно, на сколько выросла стоимость запчастей в 2022 годуСтоимость автомобильных запчастей за март–декабрь 2022 года выросла на 27,7%. Об этом 23 декабря сообщила пресс-служба Российского союза страховщиков (РСА).
Источник: IA_REGNUM - 🏆 13. / 63 Прочитайте больше »
Комиссию наследия Сахарова оштрафовали на 5 млн рублей за нарушение правил иноагентаТаганский суд Москвы оштрафовал на 5 млн рублей 'Общественную комиссию по сохранению наследия Академика Сахарова' (признана в РФ иноагентом) за нарушение правил деятельности иноагента на территории России: Россия с каждым днем становится все глупее и глупее. Yoko43826583 Запретить деятельность на территории РФ и лишить гражданства всех причастных. На Украине с бандеровцами боремся , а в России рассадник либерал фашизма процветает. Это и Ельцин центра касается
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »
Ракова: На карантине в Москве по разным причинам находятся 46 школьных классовВ этом эпидсезоне в Москве не закрыли ни одну школу целиком Лучше на карантине - дома. Чем дать заразе распространиться. Я думаю, школы от этого не грустят, а вот дети с родителями , вполне себе что грустят. Здоровье конечно превыше всего .
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »