Тарас Завальнюк — один из самых известных барменов в Санкт-Петербурге. Начинал свою карьеру в качестве бартендера в сети пивных SPB и сети баров Killfish. Затем работал в заведении Daiquirí и открывал вместе с командой ромовый бар St. Martin. После Тарас присоединился к команде Xander в питерском отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg и дошел до позиции шеф-бармена.
— Да, собственно говоря, именно этим я и занимался три года. Бил людей битой по голове, готовил там коктейли, и было весело. Я дорос до старшего бармена, был уверен, что знаю все о смешанных напитках. Тех, которые делают из алкоголя, какой-нибудь содовой и сока. И успешно там работал. А потом познакомился с ребятами из бара Daiquirí.
— В баре Killfish вы были старшим барменом, а в Daiquirí перешли на позицию барбека. Наверное, это было тяжело психологически? Я недавно собирал резюме и решил найти все конкурсы, в которых участвовал. В 15 конкурсах я попадал в финальные этапы, в топ-10, топ-5, топ-3. Мое самое главное достижение — это победа в европейском конкурсе Angostura. Сейчас вот выиграл в Дубае Elite. И у меня очень трепетные воспоминания об участии в финале международного конкурса Bols Around the World в 2019 году, потому что это была командная работа бара Xander.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: mkomsomolets - 🏆 25. / 51 Прочитайте больше »
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »
Источник: - 🏆 33. / 51 Прочитайте больше »
Источник: - 🏆 33. / 51 Прочитайте больше »
Источник: - 🏆 33. / 51 Прочитайте больше »