. Обычно это неприятный вкус, и, то ли по совпадению, то ли нет, многие горькие вещества опасны. Наоборот, вкусы сладкого и умами чаще нравятся.
Какой толк в том, чтобы различать кислое, объяснить труднее. Возможно, этот вкус сигнализирует, что плод неспелый или что еда испортилась, поэтому лучше это не есть. Но кислинка бывает приятной. Может, те, кому она нравится, чаще едят ферментированные и молочные продукты, помогающие, как сахара и белки, выжить и оставить потомство.базовые вкусы. Так, кошки не чувствуют сладкое. Предположительно, дело в том, что сахара содержатся в основном в растениях, а кошки предпочитают плоть.
Исследователи предложили новую модель: вкусовые рецепторы нужны еще и затем, чтобы в организме не было дисбаланса жизненно необходимых химических элементов. В растениях мало белка, а следовательно, азота — приятный вкус умами служит стимулом искать белковую пищу. Хищникам же не обязательно чувствовать умами, ведь они получают достаточно азота. Правда, ученые, вспоминая о кошках и пандах, оговариваются, что их модель не позволяет спрогнозировать, есть ли тот или иной рецептор у конкретного вида.
Многие животные ищут и запоминают места, где есть соль или другие соединения натрия, едят ее в избытке, а при нехватке бросают силы на поиски. Например, лоси с явным удовольствием лижут солончаки (и даже
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: Коммерсантъ - 🏆 23. / 51 Прочитайте больше »
Почему России нужна не только политическая, но и культурная независимостьСпецоперация на Донбассе поставила вопрос об укреплении политического, экономического и продовольственного суверенитета. Режиссер и продюсер Эдуард Бояков рассказал 'РГ', почему для России важен и культурный суверенитет От запада?Китая?Вы же русские и так независимые от всех.У вас всё своё, своя жизнь и своя реальность,свои дороги и свои больницы,своя коррупция и свое воспитание. Интересно будет посмотреть на дополнительные независимые меры России к своим гражданам, при том что оппозиция сидит .
Источник: rgrus - 🏆 11. / 63 Прочитайте больше »
Новинки Changan не могут добраться до России, и вот почемуВ рамках форума 'FinAuto - 2022' директор по продажам представительства Changan в России Александр Кулагин рассказал о планах компании на ближайшее время и почему до сих пор не состоялся выход ранее анонсированных моделей на российский рынок.
Источник: rgrus - 🏆 11. / 63 Прочитайте больше »
Источник: aifonline - 🏆 3. / 68 Прочитайте больше »
Экономист объяснил, почему россияне не бросились скупать валютуЦентробанк России с 18 апреля разрешил гражданам России приобретать валюту в коммерческих банках. При этом ажиотажного спроса на доллары и евро в стране не наблюдается. Экономист Василий Колташов предположил, что россияне не бросились скупать валюту, так как почувствовали в этих послаблениях некий «подвох». Валюты в обменниках нет. А та что есть будет потрачена для выезда за рубеж. И выдаётся только премиальным клиентам. И доходы россиян упали, а цены выросли на 15%. А все остальное с валютой хорошо, только все ещё не понятно почему ее не бросились скупать. 🤣 Тупо деньги кончились, менять нечего
Источник: mkomsomolets - 🏆 25. / 51 Прочитайте больше »