Пить или не пить? Многие для себя так и не решили эту дилемму в отношении соков. Часть врачей и диетологов утверждает, что лучше всегда съесть целый фрукт, чем сок из него. Другие считают, что пренебрегать соками в здоровом питании не стоит.Сок против давления Оказывается, в научной среде тоже нет единого мнения по поводу соков, их влияния на здоровье и необходимости включения в диеты. Особенно настораживает многих исследователей факт наличия свободных сахаров в соках.
Более того, каждый сок имеет свои преимущества. Например, апельсиновый может способствовать снижению систолического давления и улучшать функцию эндотелия благодаря содержанию особого вещества — гесперидина. Он же может способствовать снижению тиреоглобулина в плазме . Есть даже интересные данные о позитивном влиянии апельсинового сока на когнитивную функцию и микробиоту, хотя они пока и нуждаются в дальнейшем подтверждении.
«Как показало наше исследование, уровень полифенолов не меняется с течением времени. Это означает, что сок полезен в течение всего срока годности. Доказано, что полифенолы могут способствовать профилактике большого числа болезней — от рака до сердечно-сосудистых патологий», — рассказала aif.ru вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков Людмила Хомич.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: sportsru - 🏆 7. / 63 Прочитайте больше »
Источник: sportbox - 🏆 28. / 51 Прочитайте больше »