При приготовлении борща часто совершают главную ошибку — добавляют зажарку, из-за которой блюдо становится слишком жирным. Об этом рассказал украинский шеф-повар Антон Самойлов в комментарии «Днепровской Панораме».
Он назвал зажарку овощным аналогом мяса — ее используют для создания наваристого бульона. По мнению повара, если добавить богатую зажарку в не менее богатый мясной бульон, получится катастрофа. «Для наглядности просто представьте, что вы решили поджарить сало, и для этого смазали сковороду маслом», — объяснил Самойлов. Повар посоветовал тушить свеклу, морковь и лук без добавления масла, либо сразу добавлять их в бульон.
В 2017 году Украина попросила Google и Apple создать эмодзи в виде борща. Пользователи сети в Twitter призвали не забывать и о сале: «Сало плюс борщ равно любовь». Также читатели обратили внимание, что на предложенном варианте эмодзи ложка расположена слева от тарелки, и перерисовали картинку так, чтобы она была справа.
Не удивлюсь, если в следующий раз он 'запретит' свеклу добавлять )))
Сочувствую этому 'шеф-повару' )))
Молодец, что додумался)) я тоже с молодости никаких зажарок/пассеровок не делаю) свеклу отдельно в пароварке готовлю и в конце варки добавляю - борщ яркий, диетический, 'тоже вкусный, но не настоящий это борщ' - как говорила моя мама))
Жріть свої «щі» ....або інші тюрські блюда....
Кто этому ебланоиду слово давал?
Господи, постите котиков лучше, ебланы.
Мы обобщили эту новость, чтобы вы могли ее быстро прочитать.Если новость вам интересна, вы можете прочитать полный текст здесь Прочитайте больше:
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
На Украине с подозрением на коронавирус госпитализировали трех человекТрех человек - мать и двух ее детей - госпитализировали в Черновицкой области Украины с подозрением на коронавирус, сообщила в субботу пресс-служба областной... РИА Новости, 14.03.2020 сотни тысяч украинцев работают в Италии... всё только начинается...
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
На языке ограничений: что изменится на Украине после подписания Зеленским закона об образованииЗакон о среднем образовании на Украине, подписанный Владимиром Зеленским, ущемляет права русскоязычных граждан и должен быть отменён Конституционным судом. Такое мнение высказал председатель партии «Оппозиционная платформа — За жизнь», депутат Верховной рады Виктор Медведчук. Он сообщил, что обратится в КС с требованием отменить закон. Политологи считают, что принятие резонансной инициативы может негативно отразиться на рейтингах украинского лидера. Пнх jarilo2 Вместо того что бы сплачивать народ, президент еще больше разъединяет, теперь Украина точно Самали... Ну если сам Зе не образован и у него желание ,что бы все. Народ то совсем по другому думает. Не все же необразованные на Украине?
Источник: RT на русском - 🏆 17. / 53 Прочитайте больше »
Нефть подскочила на 7% на заявлениях Трампа по коронавирусуМировые цены на нефть ускорили темпы роста в пятницу вечером, доходя более чем до 7% на фоне выступления президента США Дональда Трампа, свидетельствуют данные... РИА Новости, 13.03.2020 Трампнаш! Страна, якобы добывающая больше всех нефти, собирается пополнить ее стратегические запасы , за счет внешних закупок. Лишнее доказательство того, что сланцевая афера прикрытие воровства нефти в Ливии и Сирии.
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
ДНК микробов в крови указывает на рак на ранних стадияхКонкретные типы рака могут быть связаны с конкретными микроорганизмами в теле человека. А их уникальные ДНК-подписи присутствуют не только в тканях новообразования, но и в крови. Эти маркеры можно использовать для диагностики онкологических заболеваний. Рассуждая таким образом, учёные создали новый инструмент для выявления различных типов рака.
Источник: ВЕСТИ - 🏆 30. / 51 Прочитайте больше »
Желтые жилеты вышли на акцию в Париже, несмотря на коронавирус - РИА Новости, 14.03.2020Короновирус, спаситель ты наш это говорит о том что нет не какого коронавируса. Не побоялись, молодцы
Источник: РИА Новости - 🏆 16. / 59 Прочитайте больше »
Минпросвещения рекомендовало регионам перевести детей на обучение на домуМинистерство просвещения России рекомендовало региональным властям при необходимости перевести школьников на дистанционное обучение для борьбы с распространением коронавируса. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Источник: tvrain - 🏆 15. / 59 Прочитайте больше »