Один из самых популярных способов приготовления кофе — в турке на плите. Но не всегда это удобно и быстро, поэтому некоторые приобретают электрическую турку. В ней можно варить кофе в офисе, например. Электрической туркой можно пользоваться, если у вас индукционная плита и вам не хочется покупать специальные приспособления, чтобы варить кофе на ней. В целом сварить кофе в электрической турке не сложнее, чем в обычной, но есть свои особенности.
У электрической турки желательны толстые стенки, так жидкость внутри будет прогреваться более равномерно. Наиболее популярны турки из нержавеющей стали или из прочной керамики. Они дают равномерный прогрев, долговечны. С одной стороны, это экономит время, с другой — кофе меньше контактирует с водой, вследствие чего получается не таким насыщенным, как кофе в обычной турке, зерно отдает в воду меньше кофеина.
Нужно учитывать, что в электрической турке кофе контактирует с водой меньше, чем в обычной, поэтому лучше брать зерна с более насыщенным и глубоким ароматом, чем те, что вы бы взяли для обычной турки. Первое использование В первый раз в турке нужно вскипятить 1-2 раза воду без кофе. После чего ополоснуть турку и уже варить кофе.Шаг 1. В турку налить воду, не меньше минимальной отметки, не больше — максимальной. Обычно рассчитываем по 200 мл на порцию кофе.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: ВЕСТИ - 🏆 30. / 51 Прочитайте больше »
Источник: ВЕСТИ - 🏆 30. / 51 Прочитайте больше »
Источник: lifenews_ru - 🏆 2. / 68 Прочитайте больше »
Источник: championat - 🏆 29. / 51 Прочитайте больше »
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »
Источник: sportbox - 🏆 28. / 51 Прочитайте больше »