, что коронавирус SARS-CoV-2 способен жить на замороженном мясе до 30 дней. О том, что эта зараза невероятно живуча, говорили китайские ученые еще в начале пандемии и, наконец, дело дошло до детального исследования. Американцы поместили вирус на стейк, упаковывали его и заморозили. Их интересовало: что если на мясокомбинате больной сотрудник чихнул на продукт, и спрятал его в холодильник? И они полностью смоделировали эту ситуацию.
Можно ли заразиться ковидом, распаковав дома стейк с вирусом? Вообще-то вероятность такого события, как чих на мясо, маловероятна: больные сотрудники на работу не допускаются, и все носят маски и очки. Кроме того, важна концентрация вируса на замороженном мясе. - В теории вирус из холодильника достать можно, но вот много ли его там? Думаю, крайне мало. Точно также кто-то может чихнуть и в ресторанную тарелку, увы. Но это редкость, - комментирует новость наЭксперт отмечает, что при определенном стечении обстоятельств коронавирус может попасть и на замороженные овощи, и мороженое, рыбу, курицу, свинину. Никакой специфичности именно в говядине нет.
- Необходимы постоянные усилия по предотвращению загрязнения пищевых продуктов и поверхностей, санитарная обработка рук работников и посуды для пищевых продуктов, а также адекватная санитарная дезинфекция ножей, - напоминают в своей научной статье ученые. Мысль хоть и не новая, но актуальная, когда на дворе – рост заболеваемости от коронавируса, да еще и вирус оспы обезьян понемногу обживается среди людей.
вирус не живет... вообще..
На учёных ещё дольше продержится,особенно на замороженных!
Ройзман ?..
Учёные доказали, что росия очень классно сосет
gogotyn36 Могли бы у производителя вируса (США) спросить. Должны же производители инструкцию давать на свою продукцию.
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »
Источник: rgrus - 🏆 11. / 63 Прочитайте больше »
Источник: @kpru - 🏆 24. / 51 Прочитайте больше »