В Швейцарии изобрели новый вид шоколада

Москва, 26 мая - АиФ-Москва. Ученые из Швейцарского технического университета разработали новый рецепт горького шоколад а. Об этом сообщает Pravda.Ru.

По словам специалистов, в новом шоколаде значительно увеличена доля какао-бобов, что делает сладость более питательной и полезной, а также их мякоти ― это позволяет не добавлять сахар при изготовлении продукта. Отмечается, что ученые провели ряд исследований, в ходе которых им удалось создать шоколад, включающий в себя только 20% какао-желе.

«Это делает продукт по сладости схожим с традиционным темным шоколадом. Рецептура также предусматривает снижение содержания насыщенных жиров на треть и увеличение доли клетчатки на 20%», — указано в сообщении. Новый вид шоколада получил название «мармеладный». Ученые предполагают, что если предложенная ими технология производства станет широко распространена, производители продукта значительно увеличат свою прибыль.

Ранее врач Константин Спахов объяснил, почему шоколад может быть полезен для сердечно-сосудистой системы.

Шоколад Новый Рецепт Полезный Шоколад

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

Россиян предупредили о новом виде мошенничества в TelegramВ Telegram появился новый вид мошенничества. Об этом рассказали РИА Новости в Роскачестве.
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »

10 причин сходить на гандбол в Москве и влюбиться в этот вид спортаВаш новый вид досуга
Источник: sportsru - 🏆 7. / 63 Прочитайте больше »

Захарова: РФ не будет участвовать в мероприятиях по «формуле Зеленского»Дипломат заявила, что организаторы конференции по Украине в Швейцарии, которая планируется в июне, «откровенно передергивают факты».
Источник: aifonline - 🏆 3. / 68 Прочитайте больше »

«Домой, дезертиры». Политики Швейцарии призвали выгнать 11 тысяч украинцевПредставители украинских беженцев в Швейцарии обвинили европейскую страну в недостаточной помощи
Источник: aifonline - 🏆 3. / 68 Прочитайте больше »

Лидер Южной Кореи заявил Зеленскому о готовности оказывать помощь УкраинеУкраинский президент пригласил Юн Сок Ёля к участию в международной конференции по Украине в Швейцарии
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »

Зеленский позвал Байдена и Си Цзиньпина на 'саммит мира'Мероприятие планируют провести в июне в Швейцарии
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »