САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 5 июня. /ТАСС/. Развитие антибиотикорезистентности у людей требует замены этих препаратов в кормах для сельскохозяйственных животных. Пептиды, не вызывающие такого эффекта и действующие более точечно, могут стать альтернативой, считает ведущий эксперт рабочей группы Foodnet Национальной технологической инициативы Михаил Чарный.
"Здесь есть два варианта. В первом случае можно полностью отказаться от индустриального животноводства, но тогда того же молока станет намного меньше, и оно будет очень дорогим. Либо можно перейти на иные вещества, например, пептиды, которые получают из насекомых. Они безопасны и для животного, и для человека и могут быть направлены на борьбу с конкретным вирусом", - уточнил Чарный в разговоре с корреспондентом ТАСС на полях Петербургского международного экономического форума .
Он также указал на то, что в кормовых добавках для коров и других животных в настоящее время недостаточно витаминов. Компенсировать дефицит можно витаминами микробного синтеза и препаратами, созданными на основе растительного сырья. "В России есть задел для развития этой отрасли и есть все шансы стать мировым лидером. Нужно только начать применять эти технологии и преодолеть "долину смерти", в которой находится это направление Я думаю, уже через четыре-пять лет будут производиться первые препараты ", - сказал Чарный.Петербургский международный экономический форум проходит с 5 по 8 июня. Тема форума в этом году: "Основа многополярного мира - формирование новых точек роста".
Россия Последние новости, Россия Последние новости
Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей
Источник: - 🏆 33. / 51 Прочитайте больше »
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »
Источник: dw_russian - 🏆 9. / 63 Прочитайте больше »
Источник: dw_russian - 🏆 9. / 63 Прочитайте больше »
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »
Источник: ТАСС - 🏆 20. / 51 Прочитайте больше »