В России станут добавлять меньше соли в икру

Роскачество совместно с Росстандарт ом намерено сократить содержание соли «Икре зернистой лососевой баночной». Поправки в ГОСТ готовятся по поручению вице-премьера правительства РФ Дениса Мантурова, передает издание «Известия».

Отмечается, что будет снижено минимальное значение содержания соли в продукции. Массовая доля соли в икре на данный момент составляет 4-7%, а по новым нормам ее содержание планируется снизить до 2-5%. Поправки в ГОСТ планируется подготовить к IV кварталу этого года. «Раньше соль использовали в качестве консерванта, а сейчас ее добавляют лишь для вкуса», — следует из сообщения.

До этого сообщалось, что в феврале 2024 года гречка в России подешевела на 5% к февралю 2023-го, до 81 руб. за 1 кг в среднем. Также в этом феврале на 3% в годовом выражении упала цена на красную икру. Средняя стоимость 1 кг деликатеса составила 6155 руб. Поэтому магазины заинтересованы удерживать по таким товарам приемлемый уровень цен и формировать запасы, заключили эксперты.

Кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская в беседе с «Газетой.Ru» предупредила, что цены на популярные сорта сыра в России могут вырасти на 5-7%, а на элитные — пармезан и камамбер — на 15% к осени 2024 года.

Правительство РФ Денис Мантуров Россия

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

В России изменят стандарт для красной икрыГОСТ на «Икру зернистую лососевую баночную» скорректируют. Стандарт изменят в части содержания в продукции соли: ее минимальное значение снизят.
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »

Юрист разъяснил льготы для предпенстонеров в 2024 годуВ 2024 году в России предпенсионерами станут мужчины, родившиеся в 1964 году, и женщины, родившиеся в 1969 году.
Источник: mkomsomolets - 🏆 25. / 51 Прочитайте больше »

Голкипер сборной России раскрыл сумму трат на жизнь за месяцВратарь «Карабаха» и сборной России Андрей Лунев рассказал, что в Азербайджане тратит меньше, чем тратил раньше, когда играл в России. Его слова приводит Sport24 .
Источник: GazetaRu - 🏆 6. / 63 Прочитайте больше »

FT: ЕС впервые введет пошлину на зерно из России и БеларусиОжидается, что ограничения на импорт зерна станут первым подобным шагом в отношении продовольственной продукции из России с начала полномасштабной войны в Украине.
Источник: dw_russian - 🏆 9. / 63 Прочитайте больше »

Нарышкин: Франция готовит к отправке на Украину около 2 тысяч военныхФранцузские солдаты станут приоритетной мишенью для ВС РФ в зоне боевых действий.
Источник: aifonline - 🏆 3. / 68 Прочитайте больше »

Уже известно, как «Реал» будет готовиться к следующему сезону: начнут в США, первые матчи - против «Милана» и «БарселоныПохоже, в ближайшие годы турне по Штатам станут неотъемлемой частью подготовки.
Источник: sportsru - 🏆 7. / 63 Прочитайте больше »