Бремя обеда: защитит ли централизация питания школьников от отравлений

Эксперимент по централизации школьного питания в ряде регионов показал хорошие результаты: дети получают безопасные и недорогие завтраки и обеды. Для успешной реализации такого опыта по стране необходимо применение 44-ФЗ «О закупках» с теми критериями отбора подрядчиков, которые исключат лазейки для недобросовестных поставщиков, считают в рабочей группе Госсовета по вопросам школьного питания. Подробности — в материале «Известий».

Главные по тарелочкам: школьное питание проверят на пользу для здоровья Эксперты считают, что отрасль здравоохранения недостаточно занимается вопросами еды в школах — В вопросе аутсорсинга нет единого мнения и единого подхода, решение принимается зачастую директорами школ, которых в России порядка 40 тысяч, — сказала Екатерина Попова.

Как рассказал «Известиям» глава Чувашской Республики Олег Николаев, централизация школьного питания позволяет по максимуму исключить из платных и бесплатных завтраков и обедов контрафактные и просто некачественные продукты. Губернатор Орловской области Андрей Клычков на примере собственного региона рассказал, что родительский контроль позволяет не только своевременно проверить качество питания и санитарно-техническое состояние пищеблоков и обеденных залов, но и вместе с администрациями школ совершенствовать процессы.

Обеденный прорыв: чем и как кормят в школьных столовых Диетологи оценили качество блюд в учебных заведениях Всегда ли аутсорсинг выгоденВпрочем, председатель совета Нижегородского облпотребсоюза Алексей Ериков полагает, что все образовательные учреждения в сельской местности отдавать на аутсорсинг нерационально. Он объясняет это тем, что в некоторых райпо сегодня нет сильных предприятий общественного питания.

Член генсовета «Деловой России», основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров поясняет, что системы вроде ХАССП направлены на повышение безопасности пищевой продукции. При этом нужно понимать, что каждая такая норма не существует сама по себе. Председатель Совета Алтайского крайпотребсоюза Виктор Красилов добавил, что средств у муниципалитетов сегодня не хватает, а уровень продовольственной инфляции существенно сокращает рентабельность работы предприятий, которые оказывают такие услуги. Поэтому, полагает Красилов, необходима реальная финансовая поддержка из федерального бюджета.

Кроме Чувашии такой опыт стали перенимать Вологодская, Самарская области и другие регионы. Здесь функционирует уполномоченный логистический распределительный центр, который собирает продукцию для учреждений социальной сферы, проверяет, в том числе лабораторно, и далее развозит продукцию по учреждениям.

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

Золото старое и новое: драгметалл и биткоин взлетели в ценеРост криптовалюты вряд ли окажется устойчивым — в отличие от слитков
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »

Эрдоган повернул штурвал: приведет ли сближение с ЕС к отдалению от России7 декабря турецкий президент Реджеп Тайип Эрдоган прилетел в Грецию на переговоры с премьер-министром Кириакосом Мицотакисом. Визит по-настоящему...
Источник: IA_REGNUM - 🏆 13. / 63 Прочитайте больше »

Те же в профиль: правительство обнулило импортные пошлины на яйцаПоможет ли это стабилизировать цены на продукцию, которая за год подорожала более чем на 40%
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »

Тринадцатая доплата: банки начали предновогоднюю охоту за клиентамиКакие возможности заработать и сэкономить предлагают и можно ли будет воспользоваться периодом охлаждения
Источник: Известия - 🏆 26. / 51 Прочитайте больше »

Девушка Джоша Гидди и ее семья отказываются сотрудничать с полициейПолиция обратилась к девушке игрока НБА Гидди, которого обвиняют в интимных отношениях с несовершеннолетней (в сети были фото и видео) Ее реакция👇
Источник: sportsru - 🏆 7. / 63 Прочитайте больше »

«Как никогда раньше чувствуется русский дух» Кремль активно продвигает свою молодежную политику на оккупированных территориях. «Верстка» рассказывает, как работает эта система — MeduzaОдним из любимых пропагандистских инструментов Кремля в последние годы стали молодежные организации и форумы, с помощью которых российские власти пытаются привлечь на свою сторону школьников, студентов и начинающих специалистов разных профилей.
Источник: meduzaproject - 🏆 10. / 63 Прочитайте больше »