Sem, sem e sem: saiba onde provar e encomendar o bolo-rei mais inclusivo deste Natal

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Para provar no restaurante ou encomendar, este Natal conte com diversos doces sem glúten, sem lácteos e sem corantes ou conservantes. A mais recente proposta é do espaço Rice Me Deli que, tal como o restaurante, defende a “inclusão alimentar” ...

. Graças a uma parceria com as lojas Celeiro, os vários doces de Natal chegam também a Leiria, Coimbra, Porto, Viseu, Seixal, Portimão e Faro.A grande aposta do Rice Me Deli - Cafetaria & Bakery é o bolo-rei feito com “frutas cristalizadas home made, de época”, como kiwi, laranja, ananás, limão e pera.

Confecionado com farinha de arroz e trigo sarraceno biológico, o bolo-rei, com cerca de 850 g apresenta um baixo teor em açúcar, não tendo corantes nem conservantes.Já o bolo-rainha , produzido com a mesma base e com o mesmo peso, é composto por nozes, amêndoas e sultanas.A partir de pão de arroz, são envolvidas em açúcar e feitas no forno para evitar o processo de fritura.

 

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