A Rússia e a Ucrânia estão ambas entre os três maiores exportadores mundiais de trigo, milho, sementes de girassol e óleo de girassol, enquanto a Rússia é o maior exportador mundial de fertilizantes nitrogenados e o segundo maior fornecedor de fertilizantes potássicos e fosforosos.
A Rússia e a Ucrânia estão ambas entre os três maiores exportadores mundiais de trigo, milho, sementes de girassol e óleo de girassol, enquanto a Rússia é o maior exportador mundial de fertilizantes nitrogenados e o segundo maior fornecedor de fertilizantes potássicos e fosforosos. Além disso, se os produtores dos países desenvolvidos não reduzirem o consumo de fertilizantes e a produção diminuir, os produtores nos países em vias de desenvolvimento serão forçados a reduzir ainda mais o seu uso, acrescentou.
“O trigo é especial porque é um dos poucos cereais que usamos para fazer pão e um elemento importante do trigo é a proteína, o glúten”. Enquanto os Governos do norte de África têm fortes subsídios para o consumo de pão, que cobrem a baixa produção de trigo, e têm rendimentos do petróleo que lhes permitem comprar trigo no mercado internacional, os países da África subsaariana não têm essa capacidade financeira.
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