Este ano, os números da imigração continuam a subir, embora mais lentamente que nos anos imediatamente anteriores à covid-19. Consequências dos limites à circulação mundial com a pandemia, mas também dos atrasos na conclusão dos processos de regularização e que se agravaram. Muitos serviços fecharam a porta durante os meses de confinamento, o que aumentou a espera de um ano e meio para pelo menos dois.
Acresce o ambiente e a forma como se sentem recebidos."Estive na Alemanha, França, Suíça, Austrália, Estados Unidos e muitos outros países, não gostam de imigrantes. Aqui, somos respeitados, abri o restaurante há três meses e as pessoas aqui à volta são amigas. E as minhas filhas podem andar de metro, na rua, por todo o lado, sem problemas".
O restaurante é o Kings Kitchen, que fica numa paralela à avenida de Roma. Esteve fechado enquanto os números da pandemia não paravam de aumentar. Voltou a abrir há três meses, ainda está em fase de instalação, por exemplo, vai mudar de nome. Algumas das especialidades que vai ter no buffet ao almoço, de segunda a sexta, por 5,99. E nem vale a pena falar-lhe da máxima dos: que um restaurante deve ter uma ementa reduzida."As pessoas gostam de comida boa, que é o que fazemos. E conheço os gostos das crianças, gostam de massa, pizzas, hambúrgueres. Nesta zona, há muitas empresas, mas também famílias, tenho de fazer uma ementa que agrade a todos".
Vinde,,, mais.. Tende muitos filhos e rendimentos,,, os de cá são preguiçosos, e n querem parir...
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