″O Papa comeu tudo e fez-me sinal de que estava bom″

Em 2017, já tinha servido o Papa Francisco durante a sua visita como peregrino ao Santuário de Fátima. Antes, em 2010, cozinhou para o anterior Papa, Ratzinger."Cozinhei uma vez para o Papa Bento XVI e duas vezes para o Papa Francisco. Os menus são sempre muito idênticos, mas na primeira vez existiram uns divertimentos de boca. Os queijos e os enchidos, que caracterizam a gastronomia portuguesa estão sempre presentes", acrescentou.

Depois do sucesso da Jornada Mundial da Juventude, era crucial assegurar que o Santo Padre iria levar boas recordações de Portugal. Onão recebeu um agradecimento em palavras, mas uma reação positiva:"O feedback que obtive foi visual, foi olhar para o tabuleiro e ver que o Papa provou e comeu tudo. Fez-me sinal de que estava tudo bom."

"Sempre que há um evento deste género, uma visita papal, existe uma preparação prévia. Há um trabalho que envolve toda uma equipa e um protocolo do Vaticano", destacou Vítor Sobral."O legado desta Jornada é a possibilidade de as pessoas conviverem pacificamente entre si.

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