Lembram-se da altura em que o fiambre era só fiambre? Chegávamos à mercearia e pedíamos à Dona Gertrudes 200 gramas de fiambre.
A senhora ia à arca, tirava o naco, retirava-lhe mais um niquinho do plástico, cortava as fatias na máquina que lhe levara um dedo em tempos, embrulhava o monte de fatias num papel. Agora o fiambre não é fiambre. Tal como todos os outros alimentos, é um adereço do lifestyle.
'O BURRO'
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