O confinamento permitiu aos chefs de cozinha criar novos menus e novas formas de atrair público. Estas são as escolhas da revista norte-americana “Forbes”.
Depois de vários meses fechados, o sector da restauração tem aproveitado os últimos tempos para se recuperar. O confinamento permitiu aos chefs de cozinha criar novos menus e novas formas de atrair público, segundo o relato de Ann Abel, jornalista da revista norte-americana “Forbes” a viver em Lisboa. Conheça os melhores sítios para comer na capital.O restaurante detentor de uma estrela Michelin esteve fechado durante quase toda a pandemia.
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