A 15 dias do S. João, Joaquim Araújo, 57 anos, um dos maiores produtores de manjericos do país, não tem mãos a medir para as encomendas. Nem as limitações da covid-19, que levaram ao cancelamento da festa em municípios, como o Porto, Vila do Conde ou Braga, lhe estragaram o negócio. Antes pelo contrário.
"É uma planta que parece que tem mel. Não é um produto de primeira necessidade, mas até parece. Há alturas que temos tudo programado para saírem 500 manjericos e, passadas duas horas, estão-nos a pedir mais 300", conta, orgulhoso, explicando que isto acontece"quando as lojas já venderam tudo e voltam a pedir mais". Uma realidade que"obriga a uma velocidade extra" dos funcionários que estão nos campos a colher.
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