A entrada da nova loja oficial Serra da Estrela DOPToda a lã de 2021 foi comprada para este projecto e “a totalidade da lã adquirida foi utilizada para produzir as almofadas agora à venda no novo espaço, que constituem assim um produto sustentável, verdadeiro cartão-de-visita da Serra da Estrela e expoente máximo da economia circular e da sustentabilidade”.
As almofadas foram produzidas em tear com a lã resultante da tosquia das ovelhas em 2021 e cada uma “é irrepetível e especial”. “O enchimento interior é em pura lã, a fronha interior tem o número de série correspondente a uma ovelha e a capa exterior presta uma homenagem à ovelha numa das faces”, lê-se. A produção das almofadas contou com a colaboração de designers de moda.
O Turismo do Centro explicou que o projecto “constitui uma forma de apoiar o trabalho dos pastores da Serra da Estrela e de assegurar a continuidade da profissão e da raça da ovelha Bordaleira, contribuindo para o desenvolvimento da economia local e para a sustentabilidade social do território”.“De 275.000 ovelhas desta raça existentes nos anos 80 do século XX, há actualmente pouco mais de 23.000.
O novo espaço comercial que vai ser inaugurado na Torre é uma iniciativa do grupo O Valor do Tempo, grupo económico com origem em Seia, no distrito da Guarda – proprietário do Museu do Pão, Museu da Cerveja, Figurados de Barcelos, Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau e, entre muitos outros, O Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa.
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