Na Cockburn’s, um encontro entre o vinho do Porto (e do Douro) e a cozinha argentina

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Vila Nova de Gaia: Na Cockburn’s, um encontro entre o vinho do Porto (e do Douro) e a cozinha argentina

A recomendação chegara horas antes: “trazer uma roupa quente”. Não é habitual para um jantar, contudo o local assim o exigia - “estará a jantar numa cave de vinho do Porto e, embora façamos o nosso melhor para a manter quente, queremos que esteja o mais confortável possível para ter uma experiência inesquecível”.

Saímos, então, preparados para temperaturas baixas e ainda bem que o fizemos - não tanto pelo interior, mas mesmo pelo exterior. Porque os jantares A La Mesa começam no pátio das Caves Cockburn’s - como deve ser, afinal, estamos a experienciar um encontro entre vinhos do Porto e a gastronomia argentina.

 

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