Imposto fez cair 36% venda de bebidas com muito açúcar

Uma visão económica e política do país e do mundo. Exclusiva. Com assinatura. Só os membros desta comunidade têm acesso. Para decidir de forma informada, e antes dos outros. Não queremos assinantes, queremos membros ativos da comunidade.A venda de refrigerantes com teor elevado de açúcar caiu 36% nos últimos sete anos

esta redução do teor médio de açúcar que estas bebidas apresentam demonstra que esta medida de saúde pública tem sido “um forte incentivo” para estes resultados. Estes valores vêm contrariar a tendência descendente observada entre 2008 e 2019 para o excesso de peso, e confirmar a tendência crescente da obesidade infantil já observada em 2019.

os produtos de padaria embalados já têm teores médios de sal que não são muito superiores a um grama de sal por 100 gramas de produtoSegundo a análise, dos 101 produtos de pastelaria doce e dos 128 produtos de padaria avaliados, verificou-se que dos produtos de padaria 42% tinham um teor de sal superior a 1g/100g .

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