Estudo que seguiu as mesmas pessoas durante 70 anos indica que alimentação saudável em criança pode 'afastar' risco de demência

e outros problemas cognitivos associados à velhice. É neste sentido que aponta um estudo, o primeiro deste género no Reino Unido, que seguiu a evolução da saúde de mais de três mil pessoas, desde que eram crianças até à terceira idade.e apresentado agora no encontro anual da Sociedade Americana para a Nutrição, arrancou em 1946 e seguiu 3059 crianças com idadesaté agora, quando têm cerca de 70 anos.

Além disso, os autores do estudo analisaram a sua alimentação e as suas capacidades cognitivas em sete momentos diferentes, descobrindo que uma coisa está intimamente relacionada com a outra.das pessoas com dietas de pouca qualidade mantiveram capacidades cognitivas altas . Pelo contrário, sódas pessoas com uma boa alimentação mostraram uma fraca capacidade cognitiva.

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