Desde segunda-feira que os restaurantes de norte a sul do país têm permissão para reabrir portas com as devidas regras de segurança. E, de uma forma geral, os clientes têm acatado essas normas estabelecidas devido à covid-19, apesar de uma «adesão muito fraca» nesta primeira semana.
Tanto no interior dos estabelecimentos como nas esplanadas, a utilização de máscara é obrigatória para os funcionários, bem como a frequente higienização das mãos, que também tem de ser feita devidamente pelos clientes.
Apesar do bom ambiente geral nesta primeira semana de reabertura, a associação tem vindo a mostrar o seu descontentamento nas soluções encontradas para as rendas, que «têm um peso muito relevante na estrutura de custos dos espaços de restauração». À data de hoje, as quebras de faturação são, em média, na ordem dos 80%.
Durante a época balnear, as regras vão ser mais específicas, com o objetivo de haver um maior controlo em tempo de pandemia. À entrada das praias, haverá, por exemplo, semáforos que vão indicar a lotação de cada uma e se pode efetivamente estender a sua toalha. Esta é uma das normas implementadas pelo Governo. Mas, esta semana, foi revelada outra: a existência de uma área para isolamento de casos suspeitos de covid-19.
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