Entre os prédios e o mar, Carcavelos também tem vinho

Para falar do vinho de Carcavelos, e sobretudo para conhecer a sua época áurea, teremos de recuar muito no tempo. A paisagem urbana que hoje conhecemos na região foi em tempos terra de cultivo, onde a vinha tinha peso e os vinhos prestígio. Ali se produziam brancos, tintos e sobretudo generosos que foram famosos.

Vinhas cercadas por urbanizações não são nem uma originalidade nem um perigo em si. Um dos mais famosos vinhos tintos do mundo — o Château Haut-Brion — que pertence ao grupo restrito dos que foram classificados em 1855 como sendo a elite dos vinhos de Bordéus, essa propriedade está hoje praticamente inserida em meio urbano, rodeada de prédios mas isso não fez com que se perdesse a qualidade do que ali se produz.

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