Servir refeições, diariamente, a mais de 5000 estudantes não coloca pressão adicional nas escolas, garantem os directores. “Já estamos habituados a fazê-lo nas interrupções lectivas – quer no Natal, nas Páscoa e no Verão – desde há alguns anos”, recorda o presidente da Associação Nacional de Dirigentes Escolares, Manuel Pereira.
A maioria das 5500 refeições foi servida diariamente a alunos da região de Lisboa e Vale do Tejo . Seguem-se as regiões do Centro e do Norte . O Alentejo e o Algarve têm números inferiores. Há concelhos onde são as autarquias as responsáveis pelas refeições escolares e que têm preferido entregar cabazes de produtos alimentares aos encarregados de educação, evitando deslocações diárias às escolas. “Fruta, legumes, arroz, ovos, leite”, conta Filinto Lima.
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