Há quem lhe chame"barata do mar", tem 14 pernas e é o ingrediente de um novo prato de um restaurante de ramen em Taipei, Taiwan. E já existe lista de espera com mais de 100 pessoas para comer ramen de isópode gigante.
"Atrai muito por causa da sua aparência – parece muito querido", descreveu Mr. Hu, de 37 anos, que é dono do restaurante."Quanto ao processo de confeção, usamos a maneira mais simples, o vapor, por isso não há dificuldade." Os isópodes gigantes são uma das maiores espécies de crustáceos. Vivem entre 170 e 2.140 metros de profundidade e comem os restos de peixes mortos. 80% destes animais habitam a entre 365 e 730 metros de profundidade.
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