Cerveja. Há novas regras para o sector e tudo promete ser consensual

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O sector cervejeiro pediu há quatro anos a alteração das 'regras obsoletas' que regulamentam a produção, comercialização e rotulagem de cerveja. O primeiro passo 'para adequar o quadro legal à realidade foi dado agora', comenta Francisco Gírio, da associação Cervejeiros de Portugal

Há mudanças em curso no sector cervejeiro.

Na sequência de negociações entre cervejeiros e Governo, o processo foi avançando, teve luz verde de Bruxelas e, agora,"dá um passo decisivo".

Outro exemplo do que ainda terá de ser mexido é a dimensão da embalagem. A portaria em vigor especifica determinados volumes de embalagem para a cerveja portuguesa e as novas regras prometem dar mais opções aos produtores, até porque do lado da importação já vão entrando outros tamanhos no país.

 

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