ASAE apreende carne de borrego, leitão e cabra em matadouros ilegais

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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) aprendeu, em Viana do Castelo, na Pampilhosa da Serra e em Évora, 160,5 kg de carne de cabra, borrego e leitão abatidos em matadouros clandestinos.

As operações decorreram"durante as últimas semanas", refere em comunicado, esta quarta-feira, o organismo.

A apreensão de maior dimensão ocorreu no distrito de Évora, num"local onde se procedia, de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais, ao abate e assamento de leitões e sua posterior comercialização". Ao todo, foram apreendidos 13 leitões, com um peso total de 97,5 kg, e"diversas embalagens" usadas para comercializar os animais depois de assados. Foi instaurado um"processo-crime pelo crime contra a saúde pública de abate clandestino" e uma pessoa foi detida.

 

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