A cultura do chá na ilha de São Miguel | Antena 1

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Por ocasião da recente edição do festival Azores Burning Summer, que anualmente se realiza no Porto Formoso, na costa norte da ilha de São Miguel, as emissões especiais da Antena 1 ali realizadas contaram com a presença dos responsáveis pelas duas fábricas de chá quem ainda hoje ali estão a operar. Cultura com tradição antiga, […]

Os responsáveis pelas duas fábricas em laboração passaram pelas emissões especiais da Antena 1.Os responsáveis pelas duas fábricas em laboração passaram pelas emissões especiais da Antena 1.

Cultura com tradição antiga, o chá há muito que conquistou um lugar de destaque entre os produtos exportados pela ilha e as respetivas fábricas são hoje ponto diário de visita dos muitos turistas que visitam São Miguel, ambas propondo aos que ali passam olhares sobre as plantações, as etapas de fabrico e, depois, um convite a passar pelas respetivas salas de chá onde se faz também o convite à degustação de iguarias da...

A equipa da Antena 1 visitou ambas as fábricas e deixa aqui também uma galeria de fotos que assim juntam imagens às vozes dos responsáveis por ambas.Madalena Mota, responsável pela Fábrica de Chá da Gorreana.Fábrica de Chá da Gorreana.

 

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João Miguel TavaresNasci em 1973, em Portalegre, e licenciei-me em Ciências da Comunicação pela Universidade Nova de Lisboa. Sou colunista do jornal Público, sócio e publisher da empresa 510, comentador do Governo Sombra (SIC e TSF) e co-autor, com Rui Ramos, do programa E o Resto É História, na Rádio Observador. Tenho alguns livros publicados, o último dos quais com os discursos que fiz no Dia de Portugal, em 2019. Vivo com a minha mulher e os nossos quatro filhos em Lisboa.
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