faz-se à mesa com essa e outra iguaria típica da região: o arroz carolino do Baixo Mondego. Juntamente com a lampreia do rio, deixa-se degustar presencialmente – e não apenas por– através das ementas dos 15 restaurantes que participam neste Festival do Arroz e da Lampreia, ao longo de todo o mês de Março. Mas a 20.
Anunciado pela autarquia como um “espaço para o conhecimento, cultura, património e muitos momentos de descoberta”, é dali que chegam convites para um mercado de produtos endógenos e doçaria local, artesanato, arruadas, espectáculos, cozinha ao vivo, cantares, ranchos, contos, percursos pedestres, cavalgadas pela vila e, para os miúdos, sessões de robótica na.
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