Als een pitbull beet Henny zich vast in deze zaak. En wat blijkt: ze mogen toch in Woensel komen staan.De gemeente Eindhoven had dit jaar een nieuw vergunningensysteem en Henny en Piet vielen buiten de boot. Een andere oliebollenkraam kreeg de vergunning wel. Wekenlang had Henny slapeloze nachten van de afwijzing. Ze zag haar levenswerk voor haar ogen verdwijnen.
Henny legde zich er niet bij neer. “Als je 44 jaar iets hebt opgebouwd kun je dit niet laten gebeuren”, legt Henny uit. Ze huurde een advocaat in en ging in gesprek met de gemeente. “Ze hadden een andere locatie in Eindhoven voor ons, maar ik legde uit dat we daar ons jubileum niet kunnen vieren. Na een paar gesprekken hadden ze wel in de gaten dat ik mijn tanden had gezet in onze vaste plek in Woensel."Woensdag kwam het verlossende telefoontje.
“We zijn heel blij, maar het is ook afwachten”, zegt Henny. “Normaal zie ik andere oliebollenbakkers als collega’s, maar dit is echt concurrentie. De trouwe klanten weten me wel te vinden, maar we moeten nog zien hoe het gaat lopen.” De gemeente Eindhoven zou voor volgend jaar weer een nieuw vergunningensysteem overwegen. Henny kan zich er nu nog niet druk over maken."Die zorg is voor later. Dit is ons 45-jarig jubileum en wij zijn al blij dat we er weer staan.”
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »
Bron: NOSsport - 🏆 12. / 59 Lees verder »
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »
Bron: NOSsport - 🏆 12. / 59 Lees verder »