Restaurants dicht en veel take away, was inspectie voor Michelinsterren wel goed?

  • 📰 NOS
  • ⏱ Reading Time:
  • 28 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 15%
  • Publisher: 63%

Nederland Headlines Nieuws

Nederland Laatste Nieuws,Nederland Headlines

De nieuwe Michelinsterren zijn voortijdig uitgelekt. De inspectie voor deze beoordeling ging dit jaar hetzelfde als eerdere jaren. Kan dat wel in zo'n uitzonderlijk jaar?

, door het uitlekken van de nieuwe Michelinsterren. Na een bewogen jaar - waarbij de horeca grotendeels gesloten was vanwege de coronapandemie - kregen in Nederland tien restaurants waardering in de vorm van een nieuwe ster. Goed nieuws voor die restaurants, maar dat bewogen jaar roept de vraag op of de inspectie voor de beoordeling wel op de normale manier door zou moeten gaan.

Maar take away beoordelen is moeilijk, zegt topkok Alain Caron van onder meer restaurant Café Caron."In Amsterdam heb je restaurants met fantastische afhaalmenu's, maar zelfs de beste menu's kun je nu nog geen ster geven. Je kan dat nu nog niet beoordelen, take away is nog relatief nieuw." Daar is topkok Ron Blaauw het mee eens."Het is bijna onmogelijk om de beleving van een restaurant in een box te stoppen. Je bent afhankelijk van hoe iemand thuis deze gerechten afmaakt, daar kan Michelin geen kritiek op geven."

 

Bedankt voor uw reactie. Uw reactie wordt na beoordeling gepubliceerd.

Liever 1 klant in de zaak dan 2 sterren boven de deur, is mijn motto 😁

De restaurants waren in 2020 meer dan 6 maanden open in Nederland. Dat is meer dan de helft en dus niet grotendeels gesloten.

Werkt Ollongren bij Michelin?

Geen plaat maar een bord voor de kop.

Aldus de culinaire recensenten van de NOS

Het gaat duidelijk om wat er onder de tafel geserveerd wordt......

Goed?

Valt mij nog mee dat Mac Donalds geen Michelin ⭐️ kreeg. Die hebben hun culinaire hoogstandjes kunnen blijven doen...

Nee maar boeie

Big Brother loves you

Wij hebben dit nieuws samengevat zodat u het snel kunt lezen. Bent u geïnteresseerd in het nieuws, dan kunt u hier de volledige tekst lezen. Lees verder:

 /  🏆 5. in NL

Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines

Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.

Restaurants De Loohoeve en De Vlindertuin behouden hun MichelinsterRestaurants De Vlindertuin in Zuidlaren en De Loohoeve in Schoonloo behouden hun Michelinster. Dat bleek vanochtend tijdens een online uitreiking van de sterren in een leeg DeLaMar Theater in Amsterdam.
Bron: RTVDrenthe - 🏆 10. / 61 Lees verder »

Merkel in 5 mei-lezing: 'Niets kan de leegte vullen die de dood heeft achtergelaten'Dat een Duits staatshoofd in Nederland de 5 mei-lezing mag houden, is 'een groot gebaar'. Dat zei Angela Merkel aan het begin van haar toespraak. Daarin had ze het onder meer over de grote verliezen die Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog heeft geleden en de moed van hen die zich verzetten.
Bron: RTL Nieuws - 🏆 24. / 51 Lees verder »

Voor het eerst is de Eurovision Village digitaal: 'De hele wereld kan meegenieten'Omdat een Eurovision Village tijdens het Eurovisie Songfestival met feesten en concerten door corona niet kan, heeft Rotterdam een digitale versie gemaakt. En het begint al met die panda, het zal weer een satanisch aangezicht krijgen bij opening en sluiting. Ik hoop het niet! Thanks but no thanks
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »

Dertiger en de boot gemist op de woningmarkt: kan ik ooit nog een huis kopen?Net als vele anderen zit gijsvdersanden (35) vast op de woningmarkt. 'Als single zzp’er zonder ouders die een tonnetje over hebben en mét een studieschuld zijn mijn kansen op een koopwoning als starter nihil.' Hoe komt dit ooit nog goed? gijsvdersanden Niet, woningprijzen zijn de afgelopen jaren explosief gestegen en er is nog geen zich op dalende prijzen. Sterker nog dalende prijzen zijn niet in het belang van woningbezitters, huisjesmelkers en projectontwikkelaars. gijsvdersanden Hier een 60er met zelfde probleem...... gijsvdersanden Niet.
Bron: NRC - 🏆 4. / 63 Lees verder »

Op de camping in de regen en de kou: 'De kachel aan en spelletjes spelen'Regen, windhozen en tien graden. Je kunt je vast beter weer voor de camping voorstellen. Maar het is nu meivakantie en daarom trekken sommige diehards er tóch opuit. Al dan niet met frisse tegenzin. 'We wonen ver van hier en kunnen niet even op en neer, dus dan maar even doorbijten.'
Bron: omroepbrabant - 🏆 14. / 59 Lees verder »

Ongemak als de schoonmaakhulp komt: ‘De een springt op de racefiets, de ander gaat onkruid trekken’Rotklusjes: Waar komt toch dat ongemak vandaan bij mensen met een schoonmaker? Is het angst lui of slordig gevonden te worden, of je beter te voelen dan ‘je personeel’? ,,Ik vraag haar toestemming om naar de wc te gaan.' Ze betalen ze zwart..daarom. Situatie waarin de één de ander geld geeft om zijn/haar eigen troep schoon te maken, laat zien dat dit 'n twisted samenleving is. De één kan geld geven om meer vrije tijd te hebben en de ander moet alle vrije tijd inleveren om te kunnen bestaan socialekloof gespletensamenleving Die mensen hebben dus gewoon geen schoonmaker nodig, anders schaam je, je er niet voor
Bron: NRC - 🏆 4. / 63 Lees verder »