Head Topics

Na ruim 17 jaar stopt driesterrenrestaurant De Leest ermee

  • 📰 NOS
  • ⏱ Reading Time:
  • 38 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 19%
  • Publisher: 63%

Nederland Nieuws Nieuws

Nederland Laatste Nieuws,Nederland Headlines

De eigenaren willen meer tijd voor hun zoontje en zijn aan toe aan een nieuwe uitdaging.

Het driesterrenrestaurant De Leest uit Vaassen gaat nog dit jaar dicht. De eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman willen meer tijd besteden aan hun zoontje en ook zijn ze toe aan"nieuwe culinaire uitdagingen".

Een van die uitdagingen is een nieuw conceptrestaurant in Amsterdam dat begin volgend jaar opengaat. Ook wil het stel zijn"internationale vleugels uitslaan". Door het sluiten van het restaurant krijgen Boerma en Veldman meer tijd en vrijheid."De Leest is 17,5 jaar lang ons kind geweest, het waren mega intensieve jaren. Het was knallen tot op het bot, en het was het meer dan waard", zei Boerma.Restaurant De Leest opende in 2002 zijn deuren en aan het einde van dat jaar werd de eerste Michelinster binnengehaald. In 2007 volgde de tweede ster en sinds 2013 heeft het restaurant drie Michelinsterren.

Nederland heeft naast De Leest nog twee driesterrenrestaurants: De Librije in Zwolle en Interscaldes in Kruiningen.

 

Bedankt voor uw reactie. Uw reactie wordt na beoordeling gepubliceerd.

Frans_Traas69 Ik ga sowieso niet eten daar. Ik hou van eenvoud.

Inter Scaldes, dus los

Jammer, dan moet ik er maar snel een keer naartoe.

Ok, ik kwam er toch al niet

Wij hebben dit nieuws samengevat zodat u het snel kunt lezen. Bent u geïnteresseerd in het nieuws, dan kunt u hier de volledige tekst lezen. Lees verder:

 /  🏆 5. in NL

Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines

Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.

Nederland is driesterrenrestaurant armer: De Leest sluit zijn deurenToprestaurant De Leest sluit zijn deuren: 'Het was knallen tot op het bot, maar het was het meer dan waard', zegt chef Jacob Jan Boerma. hij gaat vegan dingen doen
Bron: RTL Nieuws - 🏆 24. / 51 Lees verder »

Erik ten Hag zet David Neres na drie opeenvolgende basisplaatsen op de bankAjax begint zondagmiddag met Klaas-Jan Huntelaar in de basis in de uitwedstrijd tegen ADO Den Haag adoaja
Bron: voetbalzonenl - 🏆 16. / 51 Lees verder »

‘In de eerste wedstrijden van het seizoen riep ik nog vaak de naam van De Ligt’Voor André Onana was het dit seizoen eventjes wennen ajax deligt
Bron: voetbalzonenl - 🏆 16. / 51 Lees verder »

De schop was voor keukenhulp Li de druppelKeukenhulp Li F. was de vernederingen van zijn baas zat en ging hem te lijf met een hakbijl. Wat oordeelt de rechter?
Bron: NRC - 🏆 4. / 63 Lees verder »