De afgelopen jaren zijn steeds minder boeren koolzaad gaan verbouwen omdat het niet rendabel was. Maar de prijs is sinds kort weer gestegen. Koolzaadboer Lindenhols uit Zuidwolde is daar blij mee."Dat is een teken dat ons product gewild is, of dat er vraag is naar onze mooie koolzaad."
De prijs ging de afgelopen jaren van 30 cent per kilo naar 50 cent per kilo. Die stijging heeft verschillende oorzaken, weet Lindenhols. Omdat de olieprijzen wereldwijd omhoog gaan, gaat de prijs voor koolzaadolie ook omhoog. Ook wordt er in Europa meer eiwit gevraagd. En dat zit weer in het restproduct van koolzaad. "En als er meer vraag is, dan gaat de prijs automatisch ook omhoog. Dat is marktwerking."Gekscherend wordt Lindenhols ook wel de koolzaadkoning van Drenthe genoemd.
De agrarisch ondernemer hoopt dat collegaboeren ook weer koolzaad gaan verbouwen, nu de prijzen zijn gestegen. "Iedereen is ermee gebaat" , beweert hij. "De natuur, bijen, vlinders. De olie kan gebruikt worden voor consumptie. Het eiwitbrok voor veevoeding, en dat hoeft dan dus niet uit Brazilië te komen. Het stro kan benut worden. Het verrijkt je bodem." Volgens Lindenhols gaan koolzaad en kringlooplandbouw hand-in-hand.
Mij is eerder geleerd dat weinig aanbod inhoud dat er een hoge vraagprijs voor is. Veel aanbod houdt het tegenovergestelde in.
laten we eerst maar zorgen dat we genoeg voedsel voor iedereen in dit land kunnen verbouwen. Zolang er kinderen zijn die zonder ontbijt naar school moeten is er toch iets mis in dit land
Liever koolzaad dan zonnepanelen Noordenveld energiecoöperatienoordseveld
Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines
Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »
Bron: omroepbrabant - 🏆 14. / 59 Lees verder »
Bron: NRC - 🏆 4. / 63 Lees verder »
Bron: NRC - 🏆 4. / 63 Lees verder »