Exportslagerij Udema: 'Mijn opa zat onder de littekens'

De Waag, Udemalaan, De Wiemel. Slechts een handjevol straatnamen herinnert nog aan de grote fabriek die ooit in Gieten stond. "Een heel groot terrein, dat zich tot de sportvelden uitstrekte", Henk Nijkeuter ging als jongeman aan het werk in Exportslachterij Udema, net als zijn vader en opa. "Zij hebben er veertig jaar gewerkt, ik ging bij mijn opa aan de slag om mijn studie te betalen. Mijn opa was zoals ze het noemden 'de beul': hij stak de varkens in het moordhok.

Beluister aflevering 3 van podcast De Dorpsfabriek hieronder. Het verhaal gaat verder onder de podcast.In 1904 begon een Groninger timmerman genaamd Waldrik Udema een slachterij in Gieten. Hij had bij een ongeluk zijn hand verloren en werd daarom biggenhandelaar. Udema koos voor het terrein dat direct naast het station van Gieten lag, dat was handig voor de aan- en afvoer. Zijn zonen zetten de exportslachterij voort, tot het in 1961 werd overgenomen door Unilever.

Door het hele dorp hoorde je de fabrieksfluit die aangaf wanneer het tijd was om te schaften. "Het was een soort sirene die aan een 'oel' hing, de fabriekspijp van Udema. Die had een hoog huilend geluid", vertelt Nijkeuter.Op de top werden in Gieten per dag zo'n tweeduizend varkens verwerkt en bood de vleesverwerkende fabriek werk aan zes- tot zevenhonderd mensen. Die kwamen uit Gieten en omliggende dorpen, maar ook uit andere delen van het land werd personeel gehaald.

drentsarchief Mijn opa heeft hier nog gewerkt, mijn vader kort en ikzelf heb als vakantiewerker voor Covec gewerkt als schoonmaakster, met een hogedrukreiniger de vleesverwerkinghallen schoonmaken. Lustte daarna even geen varkensvlees....

Nog compleet (voor de brand

In de fiat 600 langs Udema. Pa stopt aan de kant. We hoorden de varkens gieren.

Komt de podcast ook in andere apps?

Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines

Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.

Koopkracht in 40 jaar tijd met bijna 60 procent omhoogDe verdeling van welvaart onder Nederlandse huishoudens is sinds 1990 vrijwel stabiel gebleven. Wat een onzin onderzoek. BTW van 6% naar 9% en van 17% naar 19% en nu op 21%. 50% accijns op tank en op gas. Ja oke is de inkomsten belasting iets gedaalt maar pensioenen enz zijn amper geïndexeerd. Waar denkt die onderzoeker dat het woordt energiearmoeden vandaan komt? De vraag is (1) hoe heeft de koopkracht zich ontwikkeld ivm andere EU landen? (2) wat kopen we, want belastingen op producten btw etc, energie, water, etc zijn enorm gestegen. De koopkracht lijkt meer dan verdampt in aankoop belastingen.
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »

Italiaans paleis in rijtjeshuis te koop: 'De inrichting is mijn levenswerk'Altijd al willen wonen in een Italiaans paleis? Deze 'villa in rij' staat sinds twee weken te koop op Funda. Met meubels die afgewerkt zijn met écht bladgoud, marmeren vloeren, een engelen plafond, een indoor-wellness en een pauw in de woonkamer waan je je in een bijzondere omgeving. Voor een half miljoen is de ruime woning plus de hele inboedel voor jou.
Bron: omroepbrabant - 🏆 14. / 59 Lees verder »

Problemen door noodweer in Griekenland, nog meer regen op komstTunnels en wegen liepen onder water. De brandweer moest honderden keren uitrukken om mensen uit hun ondergelopen huizen en auto's te redden. pauladang :( Weer water genoeg daar kunnen we weer heerlijk beetje zwemmen en zonnen op de stranden Laat me raden; klimaatverandering?
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »

'Nieuw plan stikstofaanpak onder druk Farmers Defense Force alweer van tafel'FDF-voorman Van den Oever zegt in een vlog initiatiefnemer AgriNL op te zullen blazen en maant LTO Nederland er de handen vanaf te trekken. Komt FDF zelf ook met oplossingen of blijft het bij problemen ontkennen en wegkijken!? Tja als ze het onderling niet kunnen uitvogelen moet de overheid maar gewoon doorpakken. 🤢🤯😵
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »