De zelfgemaakte limoncello van Geert uit Veldhoven behoort bij de beste acht likeuren ter wereld

"We gingen al 13 jaar op vakantie naar Italië. Daar heb ik het recept gekregen van een Italiaan. Thuis heb ik het verder ontwikkeld. Toen ik een jaar later terugging, heb ik meegedaan met een blinde proef. Mijn drankje stond tussen andere versies en werd unaniem als beste verkozen."Daar moet je iets mee doen, vond zijn vrouw. Er werd een logo ontworpen, een fles gekozen en de eerste flessen werden aan vrienden en familie gegeven.

"Iedereen vond het lekker, ook de lokale horeca en lokale drankzaken hadden belangstelling en zijn het gaan verkopen," vertelt Geert bij het radioprogramma Afslag Zuid van Omroep Brabant. De drank wordt thuis in Veldhoven gemaakt.Geert besloot mee te doen aan de IWSC."Eigenlijk gewoon om te weten waar ik sta, maar dat bleek dus verder te zijn dan ik dacht. Toen ik op vakantie was in Italië kreeg ik een mail. Dat ik bij de winnaars zat.

Wat is nu het geheim? Over het maakproces wil de limoncellomaker niet teveel kwijt. Het gaat in ieder geval om bereiding door een grote hoeveelheid citroenschil per liter alcohol en een langere tijd dat die schillen in de weckpot zitten. "De drank is heel intens van smaak, maar niet zo zoet als je gewend bent. Het heeft een zwaar alcoholpercentage maar dat proef je niet meteen", legt hij uit.

Nederland Laatste Nieuws, Nederland Headlines

Similar News:Je kunt ook nieuwsberichten lezen die vergelijkbaar zijn met deze die we uit andere nieuwsbronnen hebben verzameld.

Bizarre reconstructie: de wanorde onder Setién en de frustraties bij MessiSport brengt een uitgebreid stuk over de gang van zaken achter de schermen het afgelopen jaar bij Barcelona messi barcelona koeman bartomeu setién
Bron: voetbalzonenl - 🏆 16. / 51 Lees verder »

De Bonte Wever kleurt rood als hart onder de riemEvent- en congrescentrum De Bonte Wever in Assen kleurt vanavond rood. Dat gebeurt in het kader van de landelijke campagne Night of Live. Meerdere locaties in Nederland kleuren rood om te laten zien hoe omvangrijk de situatie is in de cultuurbranche rondom de coronacrisis.
Bron: RTVDrenthe - 🏆 10. / 61 Lees verder »

Omgewaaide bomen en rondvliegende tenten, dit is de schade van de zomerstormOmgewaaide bomen, vallende takken, wandelende trampolines en partytenten die het feestje nu aan de andere kant van de tuin vieren. De storm ging en gaat nog steeds flink tekeer. Veel mensen delen hun stormschade op sociale media.
Bron: RTL Nieuws - 🏆 24. / 51 Lees verder »

De elfde van de elfde is niet hetzelfde, maar wordt in sommige steden wel voorzichtig gevierdIn Oeteldonk is de kogel door de kerk: er gaat een streep door de festiviteiten op de elfde van de elfde, het officiële startsein van carnaval. Hoe zit het met de andere steden, waar het volksfeest voordat het coronavirus rondwaarde altijd groots en meeslepend werd gevierd?
Bron: omroepbrabant - 🏆 14. / 59 Lees verder »

In de wandelgangen: Robin Gosens krijgt optie in de Premier LeagueLees verder
Bron: voetbalzonenl - 🏆 16. / 51 Lees verder »

CDA-bestuur: geen fouten in lijsttrekkersverkiezing, De Jonge de winnaarEen extern onderzoek naar de lijsttrekkersverkiezing van het CDA wijst volgens het bestuur uit dat Hugo de Jonge echt de winnaar is.
Bron: NOS - 🏆 5. / 63 Lees verder »