Die Nachricht und ihre Folgen: EU erlaubt Hausgrillen in Lebensmitteln. Und schon geht’s los: Youtuber prophezeien Ekel im Essen. Twitter-User vermuten eine Insekten-Verschwörung der EU. Hubert Aiwanger glaubt an einen Veganer-Trick.
Insekten sind alles andere als ungesund. Sie sind reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Spurenelementen und Mineralstoffen wie Magnesium und Phosphor. Einige Heuschrecken enthalten zum Beispiel mehr als doppelt so viel Eiweiß wie Rinder- oder Hühnerfleisch. Als Proteinlieferanten übertreffen Insekten sogar Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide.
Die EU-Kommission schreibt: "Entsprechende Allergiehinweise sind auch Pflicht." Und weiter: "Vor der Zulassung durchläuft jeder Antrag eine strenge wissenschaftliche Prüfung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA. Auch die EU-Staaten müssen grünes Licht geben."Auf Youtube behauptet ein User: Speise-Insekten würden die Fleischproduktion ersetzen.
Übrigens können Insekten sogar sehr hilfreich sein in der Tierhaltung. Denn immer häufiger setzen auch Tierhalter Insektenpulver als Tierfutterzusatz ein – wegen des hohen Proteingehalts.Falschbehauptung 4: Veganer essen Insekten Doch hier liegt mindestens ein Missverständnis vor. Schließlich essen Veganer keine tierischen Produkte. Und Insekten sind Tiere. Und die essen Veganer nicht. Weiß das der Minister nicht?
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