que se dedicaban al vino eran pocas, ahora todas ellas han ganado terreno. Cuando hacer vino era trabajo exclusivo para hombres, grandes mujeres tuvieron que luchar por más inclusión, transparencia y diversidad en la industria del vino.
Ella se describe como mamá por elección, independiente, trabadora, luchona. Su hijo Hernán, de 5 años, ayuda siempre en vendimia y ha crecido entre la zona de producción laboratorio y campo . Los dos maridan con toda la gastronomía mexicana, asiática y mediterránea, así como carne asadas y cortes. Los espumosos inician en el paladar y te ayudar a seguir comiendo y tomando a gusto .Hoy Cristina les dice a la mujeres, que se animen más a ser madres, es una etapa fabulosa , todo se puede, se puede ser madre , profesional, amiga , mujer y todo con una sonrisa.
Para celebrar el Día de las Madres recomienda el vino Casta tinta syrah con 16 medallas , oro , plata , gran oro , un vino que representa muy bien el terruño de baja california y marida perfecto con moles de Oaxaca, comida yucateca con cerdo y con cordero tatemado.Tiene 2 hijas Ana Laura de 43 años y Diana 37 años que siguió sus pasos y es Enóloga también. Laura también es abuela 4 niños.
Vinos Mexicanos Distrito Vino
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