Unilever México trabaja en reformulación de alimentos

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“Estamos generando opciones, entendiendo al nuevo consumidor que busca más hacia lo vegetariano, o flexitariano'

Unilever Foods continúa adaptando sus marcas hacia las nuevas tendencias de consumo, que contemplan reformulaciones para bajar contenidos de sal y grasas, así como la incursión de alimentos amigables con el medio ambiente.

Expuso que en el caso de la marca Knorr, actualmente 81 por ciento de sus hierbas vegetales y especies son producidos de manera sustentable; hace poco más de un año la empresa anunció su compromiso de incluir los 50 alimentos del futuro a sus formulaciones y que contemplan alimentos con bajo impacto ambiental.

 

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