Casa Legacia nace del corazón de Sandra Luquín, una abogada tapatía y Maestra Tequilera, quien tras dos décadas de explorar culturas culinarias alrededor del mundo, sintió el llamado de su tierra natal. Así, decidió compartir con el mundo los espirituosos de México, creando tequilas y mezcales que son un reflejo de la rica tradición mexicana y su pasión por la artesanía y la calidad.
“Nuestros tequilas se producen con agave Tequilana Weber variedad azul, que los cosechamos a los 7 años para alcanzar los azúcares necesarios para su cocción en hornos autoclaves para después extraer los jugos en molinos mecánicos y fermentarlos en tinas de acero inoxidable por aproximadamente una semana, su doble destilación se realiza en combinación de alambiques de acero inoxidable y cobre para obtener el tequila blanco, este se añeja en barricas de...
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