San José Iturbide, Guanajuato.- Algunos productos como el aguacate y el cilantro han elevado su costo hasta más del doble, llevando a los clientes a adquirir solo el 50% o menos de lo habitual.Juan Francisco Mendoza Pérez, representante de los locatarios del Mercado Municipal, señaló que el aumento en los precios de frutas y verduras es generalizado.
Mendoza destacó que los comerciantes a veces deben ajustar sus márgenes para mantener la misma cantidad de productos, mientras que los consumidores regulares y amas de casa se ven obligados a comprar menos.Respecto a la volatilidad de los precios, enfatizó que fluctúan día a día, haciendo que algunos productos sean caros de manera constante.
Cilantro Aguacate
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