¡Sí puedes consumir estos quesos si eres intolerante a la lactosa!

Para quienes aman todos los productos lácteos como la leche, quesos, crema y yogurt es una verdadera pérdida dejarlos cuando existe intolerancia a la lactosa. A veces esto se desarrolla con el avance de la edad pero no te aflijas, por fortuna no tienes que eliminarlos completamente de tu vida.Este nutriente está formada por dos azúcares simples principalmente: glucosa y galactosa.

A pesar de tratarse de una afección poco grave, sus signos suelen demasiado incómodos. Van desde hinchazón después de consumir productos lácteos, cólicos y náuseas hasta gases, vómitos y diarrea.Por la cantidad de azúcares que contienen algunos quesos, es posible comerlos aún cuando se es intolerante a la lactosa. Entre más fresco sea un queso, más carbohidratos de este tipo tendrá.

Revisa bien la etiqueta para que no tengas un inconveniente después de consumir lo que crees inofensivo.

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