, si no se respeta la primera fecha puede poner en riesgo nuestra salud, mientras que la segunda no es tan peligrosa si se omite.aún cuando su fecha de consumo preferente ya haya pasado, siempre y cuando el empaque no esté dañado, ni abierto, o se encuentren en evidente estado de descomposición.Mientras el paquete se encuentre cerrado correctamente y no presente moho, se puede comer, aunque no tendrá la misma frescura.
La cantidad de sal que contienen sirve como conservador, lo que prolonga su fecha de consumo. Incluso hay quesos que entre más fermentados o añejos, son mejores, eso sí, su sabor es fuerte.Siempre que estén envasadas al vacío y no estén abiertas, se pueden consumir gracias a la gran cantidad de azúcar que contienen, lo que actúa como conservador.son la sal, el vinagre, el azúcar y los chicles.
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