La seguridad alimentaria, es aquello que ocurre cuando todas las personas tienen acceso en todo momento a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para cubrir sus necesidades nutricionales, para mantener una salud alimentaria eficiente. Al respecto, la Lcda.
Comprar justo lo que se va a consumir, para evitar el desperdicio, A veces compramos pensando en la receta que vimos en Instagram, hay un ingrediente especial que solo usamos para esa comida y se nos olvidó usarlo, pasaron 5 días y se dañó, expresó. Intoxicación alimentaria en Puerto Rico Según los datos de Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades 1 de cada 6 personas a nivel nacional se enferman por intoxicación alimentaria.
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