La pimienta o las hojas de laurel, así como otras 46 especias más, quedarán excluidas del menú que los deportistas tendrán a su disposición durante los Juegos Olímpicos de Invierno de Pekín 2022 para 'evitar falsos positivos en controles antidopaje'.
No obstante, los organizadores aseguraron que estarán presentes platos de las cocinas de las provincias centrales chinas de Sichuan y Hunan, conocidas por sus sabores picantes. El menú, desvelado hoy por el comité organizador del evento, constará de 678 platos distintos de 12 variedades culinarias del mundo, y ofrecerá variedades vegetarianas, halal y kosher.
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