Siempre es buen momento para adentrarte en el fascinante mundo de la cocina paseando por los capítulos de un buen libro.y que te permitirán conocer más sobre la cocina y todo lo que implica, desde sabores hasta enfoques y estilos.de historias de vida que relatan lo que se vive de cerca en la cocina.El primer libro de la chef Elena Reygadas, en esta creación Elena comparte algunas de sus más conocidas recetas y ensayos gastronómicos.
Por medio de ensayos culinarios que giran en torno al plato, este libro explican que el resultado de trabajo que llega a una mesa no solo es del cocinero.Este es el primer libro de cocina casera del chef Enrique Olvera, sus páginas tienen un claro objetivo, promover la cocina mexicana a nivel mundial.
100 recetas de Enrique Olvera permitirán que en cada mesa del mundo se pueda servir auténtica comida casera mexicana, el libro se organiza en desayunos, comida entre semana, comida para compartir, dulces y bebidas.
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